Mt.FUJI YAKISOBA : En parlant de Yakisoba, ne cherchez plus ! Le roi de la cuisine gastronomique japonaise abordable dont vous deviendrez accro avec ses nouilles teppan à la texture unique rappelant le mochi.

Le plat « Misokatsu » est spécialisé dans la sauce « Haccho miso », qui a beaucoup de saveur umami. Le « Haccho miso » est connu comme un plat local à Nagoya, dans la région de Chubu au Japon. Nous avons créé un plat de collaboration « Haccho miso » et un petit pain cuit à la vapeur, qui est populaire à New York.